2016年8月26日 (金)

キーマカレー

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2016年8月25日 (木)

夏空とハスの花

町田の薬師池公園です。

書道を教えてくださっている先生の個展が開催されているため、みんなで見学にいってきました。

どこかで会ったことがあるような、自分ににているような様々なお地蔵様の絵、石仏の写真、どれも見ていて楽しく、温かな気持ちになりました。

この写真だとよく見えませんが、ハス池にはピンクのハスが咲いていました。みんなで出かけて楽しく過ごしました。

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2016年8月24日 (水)

皮付きポテトフライ

キッチンでは、恐らく初めてのメニューとなる「ポテトフライ」を揚げました。


皮付きのまま切って、水けをしっかり拭いていました。


ひと工夫は、小麦粉をまぶしたところだそうです。


アツアツのポテトフライ、おいしかったですよ~~。

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2016年8月23日 (火)

夏休み明け





夏休みが終わり、昨日は台風で活動を休止したため本日より活動再開しました。


写真は、休みの間作って下さったアクリルたわしです。さっそく、キッチンユニットで使います。


残暑も厳しいですが、そろそろ秋の気配も感じます。無理せずぼちぼちいきましょう〜。

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2016年8月22日 (月)

今日の活動は、お休みです。

おはようございます。今頃、皆さんはオリンピックの閉会式を見ていらっしゃるでしょうか?

さて、本日のストライドクラブの活動は台風9号の影響で活動はお休みとさせていただきます。明日には、台風は過ぎ去る予定ですが、引き続き台風情報をご確認の上行動して頂くようお願いいたします。

次は、パラリンピック9/7-9/18です。こちらも、楽しみです。

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2016年8月15日 (月)

夏休みは、8/16(火)-8/19(金)です。

今日は、オープンスペースとしてストライドクラブを12:30まで開放しました。午前中だけだったので、何人来るか?わかりませんでしたが、時間が経つにつれてメンバーがピンポーンとインターホンを鳴らして来ました。結果、10人のメンバーが来てそれぞれの時間を1人1人過ごしていました。帰り際には、あるメンバーが「夏休みか〜寂しいなぁ。」と笑いながら話し、その会話に対して「大丈夫よ〜。すぐ、過ぎるわ。」と答えていたメンバーの言葉が印象的でした。

さて、ストライドクラブは、明日16日(火曜日)から19日(金曜日)まで夏休みに入ります。そして、来週の月曜日8/22(月)からストライドクラブの活動が始まりますが、お昼御飯を食べて終了になりますので、ご注意して下さい。では、良い夏休みをお過ごし下さい。




⭐️書道の会で書いた作品です。メンバーと私の作品です。⭐️

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2016年8月10日 (水)

ヘアキャップを導入して

今週から、キッチンユニットに入る方々も、キッチンを手伝う方々も、使い捨てのヘアキャップを着用しています。しばらくミーティングに参加していなかった方が見て、びっくりしていました。(ミーティングに参加できない場合は、必ずミーティングノートを読んでください。分からなければ他の仲間に聞いてください)



これまでも、「髪の毛が入ってしまった」ということがありました。何年ものあいだ、「気をつけよう」と話し合ってきていました。それでも、自然と抜けてしまうのは防ぎようがありません。せっかく心をこめて作った料理に髪の毛が入ってしまったら、おいしいはずの料理をおいしく食べてもらえなくなります。それはもったいない!



何年かの期間を経て、ヘアキャップを利用することを決めました。導入してみると、ヘアキャップは被った感じもわるくなく、蒸れもせず、なにより髪の毛もおちなくてよい感じと好評です。皆様から会費を頂いてお昼を作るからには、おいしさはもちろん、衛生的で安心して食べられる環境にしていきましょう!



ヘアキャップを利用することで、手を洗うこと、衛生的な作業についてより意識できるようになるなど、よい影響が出ています。

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2016年8月 9日 (火)

うまくいかない、イライラするというようなとき

「仕方ないな」、「しょうがないな」、という感じで、「今すぐ良くしなくてはいけない」ということを(いったん)諦めてみるのもありかと思います。


「うまくやらなくては」とか、「なんでうまくいかないんだろう」、「なんでできないんだろう」とそればかりを考えていることで、身動きが取れなくなってしまっているような時には有効かもしれません。


気持ちに少しだけでも余裕ができたら、今よりもちょっといい方法を思いついたり、見えていなかったことが見えたりするかもしれませんし。


その上で、自分が頑張ってきたこと、出来ていることを思い出してみることも大事だと思います。


誰でも、その人なりに頑張ってきたこと、できていることがあります。


うまくいっていないと、そういうことを忘れてしまいますが・・・うまくいっていない時こそ、自分の頑張ってきたことや出来ていることを思い出すことが、自分がこの状況を乗り越えていく力があると感じられる足がかりになるようにも思います。

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2016年8月 8日 (月)

キッチンユニットの衛生管理

今日からキッチンユニットでは、衛生管理のためにヘアキャップをするようになりました。実際にかぶると、暑くなくずっとつけられるような感じです。これからも、安心・安全な食事を提供したいと思います。

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2016年8月 5日 (金)

ランチユニット

ランチユニットでは、たくさんのメンバーとスタッフで食事を作ります。今日は、20人分の食事を7~8人で作りました。もちろん、一人一人役割をもって働きました。役割をもって働くこと、実はここがクラブハウスの良いところです。自分ができる仕事を責任をもって働く。だから、無理して自分のできないことはしません。小さな成功体験を積み重ねることが、自信につながります。私は、事務ユニットに入って仕事をしていますが、事務ユニットの仕事が終われば、キッチンユニットの仕事を手伝います。そう、私もキッチンユニットで小さな成功体験を増やしているのです。みんなで作った料理は、みんなの気持ちが入っていて、毎日美味しいなぁと思います。これからも、美味しい料理を作るお手伝いをしたいと思います。






☆ランチの写真は、今週のメニューを撮りました。

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